A La Cadière d’Azur où il est un des derniers maraîchers bio, il lui faut pugnacité et passion pour persévérer entre les aléas de la météo, les prédateurs ailés ou à grandes oreilles, la …
La ferme du Jas du Vignal se situe à Sillans-la-cascade, petit village du haut-var entre Draguignan et Brignoles. « Les 200 brebis de race Lacaune pâturent dans les collines et les prés toute …
Élevage extensif de chèvres en système sylvopastoral : les animaux pâturent dans les collines du massif de la Sainte Baume. Le troupeau profite ainsi des ressources fourragères et participe à la …
En 2017, délaissant la blouse blanche et les laboratoires de microbiologie, Brice reprend l’exploitation familiale sur Hyères succédant ainsi à son grand-père métayer et son père horticulteur. …
Installés sur les terres de la ferme du bon plant, Yannick et Carmen, sa compagne, élèvent avec beaucoup d’attention des poulets de race cou nu car ils sont plus adaptés aux conditions …
Le verger des Iles d’Or est une affaire de famille depuis plusieurs générations. L’exploitation a su évoluer du maraîchage au temps du grand-père Victor, puis des serres de roses, avant le …
Depuis un demi-siècle la « Franquette » est la variété de noix qui prospère dans les noyeraies de la famille Rungette. Élisabeth a repris les techniques de culture naturelles héritées de sa famille. …
Le GAEC de l’Arbre se trouve sur la commune de « Les Faysses » dans les Hautes-Alpes (05) à 900m d’altitude. Grégoire et Marushka Delabre y sont installés en agriculture biologique depuis …
L’exploitation familiale, le Domaine St André, a été créée de toute pièce en 1992 dans les Hautes-Alpes. Elle se situe à 15km au sud de Gap, à 600m d’altitude au pied du massif de Céüse …
Diplômée en apiculture, Mélanie Père développe son activité sur la région de Barjols où elle réside avec ses pensionnaires ailées depuis octobre 2013. Ses miels sont le fruit d’un patient …
Productrice de safran depuis 2009, j’ai appris à cultiver le safran avec mes grands-parents dans le sud de la France. Après des études universitaires, j’ai voulu conjuguer la passion du …
Depuis 2002, Damien et Laurence élèvent sur les terres familiales un troupeau d’une centaine de vaches Limousine. Producteurs sur une petite exploitation familiale, ils travaillent en relation …
